O Vinagre de Maçã Orgânico Fazenda São Roque é elaborado a partir do suco de maçãs orgânicas inteiras esmagadas. Poderá apresentar turbidez devido a não conter aditivos químicos e nem conservantes. Podendo apresentar sedimentação no fundo da garrafa. 100% natural, sem álcool e sem conservantes
A fermentação da maçã através de leveduras, transforam o açúcar em álcool. Em seguida, o álcool é transformado em ácido acético através de algumas bactérias acetobacter, fazendo com que o Vinagre de Maçã ofereça inúmeros benefícios.
4,2% acidez
