Planta alimenticia não convencional (PANC)
Usos culinários: O pixuri é conhecido na culinária amazônica por suas sementes, que podem ser consumidas torradas ou em farinha, adicionando sabor e nutrientes a pratos variados. Suas sementes também são usadas para fazer óleos aromáticos, que podem ser utilizados em temperos.
Nome Científico: Nectandra puchury-major
Parte utilizada: Semente
Origem: Nacional
