Planta alimenticia não convencional (PANC)
Uso culinário: Pode ser utilizada na panificação de bolos, pães, no preparo de sorvetes, mousses, pudins e molhos para a carne.
Nome Científico: Ilex paraguaiensis
Família: Aquifoliaceae
Parte Utilizada: FOLHA E TALO
Origem: Nacional
