Planta alimenticia não convencional (PANC)
Usos culinários: Pode ser utilizado em marinadas para carnes, peixes e vegetais, trazendo um sabor herbáceo e ligeiramente defumado. Também é usado em sobremesas e bebidas, como smoothies e sorvetes, para adicionar um toque refrescante e antioxidantes naturais.
Nome Científico: Camellia sinensis
Parte Utilizada: Caule e Folha
Origem: China
