O cacau em pó alcalino, por sua vez, passa por um processo de alcalinização, que consiste em adicionar uma solução alcalina, como o bicarbonato de sódio, ao cacau em pó natural. Esse processo reduz a acidez do cacau e o torna mais solúvel em líquidos.
O cacau em pó pode ser utilizado nas mais variadas receitas saudáveis como preparação de bolos, cookies, panquecas, vitaminas.
Ingredientes: Amêndoas de cacau torrada e moida. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- PODE HAVER VARIAÇÃO DE COR DEPENDENDO DO LOTE.
- EMBALAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA.
