O cacau alcalino, também chamado de belga ou holandês, passa por uma alcalinização através do processamento com carbonato de potássio, que neutraliza sua acidez. Apresenta tonalidade mais escura, sabor mais suave e se mistura mais facilmente em substâncias líquidas.
Ingredientes: Amêndoas de cacau torrada e moida.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, LEITE, SOJA, AMENDOIM E CACAU POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- PODE HAVER VARIAÇÃO DE COR DEPENDENDO DO LOTE.
- EMBALAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA.
